Tageskarte

 

 

Mariniertes Lachsfilet auf Buntem Salat mit Zitronen-Vinaigrette

                       12, 50                             

 

 

Entenbrustcarpaccio auf Birnen Salat mit getrüffeltem Honig  

12, 50

 

 

Selleriecremesuppe mit Trüffel, Lamellen und Scampi 

7, 50

 

 

Gefüllte Pasta (Rustico pecorino) mit Feigen und

Pecorino Käse in Butter- Salbeisauce

14, 50

 

 

Pappardelle mit Hirschragout

15, 50

 

 

Scampi vom Grill mit Kräutersauce

21, 50

 

 

Weißes Heilbutt- Filet auf Wirsing a la creme

26, 50

 

 

Rinderfiletspitzen in Pommery-Senfsauce

25, 50

 

 

Hirschrücken auf Waldpilzen mit Wachholdersauce

25, 50

 

 

Creme brulee

6, 50

 

Mousse au Cocolat

6, 50 

 

 

 

Antipasti / Vorspeisen

 

Gemischter Salat mit Italienischem Dressing​​
5,50 

Vorspeisen aus der Vitrine
11,50 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
12,00 

Vitello tonnato, Kalbsfleisch scheiben
mit Thunfischsauce und Kapern
11,00 

 

Minestre/Suppen

 

Tomatencremesuppe
5,50 

Gemüsesuppe aus gemischtem Gemüse der Saison
​5,50 

​Genuesische Fischsuppe
​7,50 

 

​Pasta/Nudelgerichte

 

​Spaghetti mit Tomatensauce
​8,50 

​Penne all' arrabiata
in pikanter Knoblauch-Tomatensauce
​10,00 

Hausgemachte Lasagne mit Fleischsauce und Käse überbacken
10,50 

Spaghetti mit Scampi aglio e olio
15,50 

 

Pizza

Pizza Margherita
8,50 

Pizza Parma, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
12,50 

Pizza Salami
10,00 

Pizza Scampi
12,50 

​Pesce/Fischgerichte

 

​Auswahl von Edelfisch vom Grill mit unserer Knoblauchsauce
21,50 

Scampi in heißem Öl mit Knoblauch, Oliven und Peperoncino
22,00 

​Lachsfilet vom Grill mit Safransauce
20,00 

Zu unseren Fischgerichten servieren wir einen gemischten Salat

​Carne/Fleischgerichte

 

Zartes Lammrücken mit Kräuterkruste auf Thymian- Jus
​23,00 

​Lammfilet vom Grill mit Knoblauchsauce
20,50 

Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten
18,50 

Argentinisches Rinderfilet auf Rotweinsauce
25,00 

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Tagesgemüse und Kartoffeln

 

Dolce/Dessert


​Tiramisu 

6,50 

​Cassataeis mit Amaretto Likör 

7,00 

​Dessert-Komposition des Hauses 

7,00 

Eiscreme:
Vanille,Erdbeere,Schokolade 

2,00 

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